"Kauft unsern Herrn Kartoffel"

In Afghanistan herrscht Krieg, das macht die Güterversorgung und -produktion oft schwierig. Doch das afghanisch-deutsche Produkt „Herr Kartoffel“ schlägt sich wacker durch in Richtung Gewinn.

Afghanische Kinder mögen saure Chips. „An den Kiosken vor den Schulen läuft der Zitronengeschmack am besten“, sagt der Chef der Chipsfabrik. Die Chips des deutsch-afghanischen Gemeinschaftsprodukts Mr Kachaloo - sprich Mister Katschalu, zu Deutsch Herr Kartoffel - werden in der Hauptstadt Kabul gerade zum Hit. Es gibt sie in den Geschmacksrichtungen Chili, Salz, Schwarzer Pfeffer oder eben Zitrone, mittlerweile in 10.000 der etwa 100.000 typischen Tante-Emma-Läden der Stadt, sagt Mahmud Nisar. Vereinzelt liefert die Firma in fünf weitere Provinzen.

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Nina Nisar